Főoldal Ételrendelés Ételrendelés Biobolt Tudásbázis Kérdez-felelek Receptek

Adagok száma:

Név Nyersanyag Mennyiség Elkészítés Ár
Mikulás (2)

4 adag
Ehez az ételhez nincs képünk. 1,-
Mogyorós kelt rétes sütőtökkel

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 500,-
Mogyorós sütőtök szelet

4 adag
6082 KJ / adag
tönkölyliszt160 g
olaj0.4 l
méz80 g
sütőtök400 g
Mogyoró földi120 g
méz80 g
szódabikarbóna0.8 g
Doboz salátás ovál4 db
Ehez az ételhez nincs képünk.A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, és hozzáadjuk az olajat és a mézet. Elmorzsoljuk, majd tésztává gyúrjuk. A tököt megtisztítjuk, lereszeljük, és hozzákeverjük a kissé összetört mogyorót és a mézet. A tésztát kinyújtjuk, tepsire helyezzük, a tetején egyenletesen elosztjuk a tököt, majd 180 c fokos sütőben megsütjük. Miután kihűlt szeleteljük, és kevés meézzel meglocsolva tálaljuk. 400,-
Mogyorós-meggyes burgonyatorta

4 adag
1493 KJ / adag
burgonya80 g
méz60 g
Mogyoró földi120 g
tönkölyliszt40 g
tönkölydara40 g
szódabikarbóna20 g
Meggylekvár60 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A burgonyát megmossuk, és héjában megfőzzük. Kihűtjük, megtisztítjuk, és lereszeljük. Hozzákeverjük a tönkölydarát, a lisztet, szódabikarbónát, és az őrölt mogyorót. Jól összedolgozzuk. Olajozott tepsibe tesszük, és 180 c fokos sütőben megsütjük. A kihűlt tésztát két lapra vágjuk és megkenjük meggylekvárral. 375,-
Moscauer

4 adag
2346 KJ / adag
dió240 g
méz80 g
Narancshéj2 g
citromhéj2 g
csokoládé80 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A darált dióhoz reszelt narancshéjat, citromhéjat, és mézet adunk, majd alaposan összekeverjük. Kanállal, egy kiolajozott sütőlemezre kis halmokat formázunk, majd 180 C fok körüli sütőben megsütjük. A sütőből kivesszük, és mielőtt teljesen kihűlne egy kenőkéssel elválasztjuk a lemezről. Amikor teljesen kihűlt egyik oldalát olvastott coskoládéba mártjuk. 450,-
Őszibarackos túrópite

4 adag
1550 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
méz40 g
Pálmazsír80 g
szódabikarbóna0.8 g
túró320 g
tönkölyliszt40 g
méz40 g
Őszibarack400 g
Doboz salátás ovál4 db
Ehez az ételhez nincs képünk.A liszthez hozzáadjuk a szódabikarbónát, elmorzsoljuk a pálmazsírral, majd hozzáadjuk a mézet és tésztává gyúrjuk. Egy kevés vizet tehetünk hozzá, ha nagyon morzsalékos lenne. A tésztát hideg helyen 20 percig pihentetjük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a mézet és a lisztet. A tésztát ujjnyi vastagra nyújtjuk, és egy mélyebb tepsibe terítjük, majd 180 c fokos sütőben 4 percig elősütjük. egyenletesen elkenjük benne a túró tölteléket, tetejére sorben elrendezzük a cikkekre vágott hámozott barackot, mézet csurgatunk rá és 160 c fokos sütőben készre sütjük. 550,-
Rácsos linzer sárgabarackkal

4 adag
1086 KJ / adag
tönkölyliszt160 g
Pálmazsír80 g
méz80 g
szódabikarbóna0.8 g
Sárgabarack mir.200 g
méz40 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A tönkölylisztet elkeverjük a szódabikarbónával, majd hozzá adjuk a pálmazsírt, és gyorsan elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a mézet, majd egy kevéske vízzel tésztává gyúrjuk. A tésztát kb. egy cm vastagra nyújtjuk, és a tészta egy harmadát tepsire tesszük. A tésztát megkenjük mézzel, és sűrűn telerakjuk a cikkekre vágott srgabarackkal. Meglocsoljuk mézzel, és a maradék tésztából vágott csíkokkal "berácsozzuk". 180 c fokos sütőben megsütjük. 375,-
Ragacsos rizs édesbab pürével

4 adag
979 KJ / adag
Ragacsosrizs120 g
Vörösbab80 g
méz80 g
Tengerisó4 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A ragacsos rizst kétszeres mennyiségű enyhén sózott vízben kifőzzük, és gombócokat formázunk belőle. A babot beáztatjuk, majd vízben puhára főzzük. A főtt babot, turmixgépben mézzel, krémesre mixeljük. A rizsgombócot a babkrémmel tálaljuk. 375,-
Ragacsos rizsgolyók chilis csokoládéval

4 adag
1063 KJ / adag
Ragacsosrizs120 g
csokoládé120 g
Chili0.4 g
Rizstej0.08 l
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A rizst ragacsosra főzzük, és mielőtt kihűlne, gombócokat formázunk belőle. A csokoládét vízfürdőbe téve felolvasztjuk, hozzáöntjük az olajat, és a rizstejet, fűszerezzük a chilivel és felfőzzük. 500,-
Rántott sárgadinnye

4 adag
746 KJ / adag
sárgadinnye240 g
búzacsíra100 g
tejszín0.1 l
méz40 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A tisztított dinnyét gerezdekre vágjuk és megforgatjuk a búzacsírában. Tányérra helyezzük és mézzel ízesített tejszínhabot adunk hozzá. 375,-
Rebarbara ropogós joghurtos eperrel

4 adag
1622 KJ / adag
Eper240 g
Rebarbara320 g
tönkölyliszt80 g
olaj0.08 l
joghurt natur0.4 l
méz40 g
Doboz salátás ovál4 db
Ehez az ételhez nincs képünk.A rebarbarát megtisztítjuk, majd sűrűre kevert palacsinta tésztába mártjuk, és bő, forró olajban ropogósra sütjük. A megtisztított epret joghurttal összekeverjük, ízlés szerint mézzel édesítjük. A megsült rebarbarát a joghurtos eperrel tálaljuk. 700,-
Répatorta narancsos túróval

4 adag
1356 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
olaj0.04 l
szódabikarbóna0.8 g
méz40 g
Sárgarépa80 g
túró200 g
narancs200 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával, hozzáadjuk az olajat, a mézet, és annyi vizet, hogy galuskatésztaszerű legyen. Jól elkeverjük, és hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Tepsibe töltjük, és 160 c fokos sütőben megsütjük. A túrót áttörjük, hozzákeverjük a narancsok reszelt héját, és a kis kockákra vágott narancshúst. Szükség szerint mézzel édesítjük. A kihűtött tésztát kettévágjuk, az egyik lapra egyenletesen elkenjük a narancsos túrót, majd a tetejére helyezzük a másik lapot. Hűtőben dermesztjük és kockákra vágjuk. 400,-
Rizsfelfújt karoböntettel

4 adag
Ehez az ételhez nincs képünk. 375,-
Rizsgombócok csokoládés mogyorókrémmel

4 adag
1482 KJ / adag
barnarizs160 g
Csokoládés mogyorókrém160 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A rizst megmossuk, egy lábasba tesszük, felöntjük kétszeres mennyiségű forrásban lévő vízzel, és ragacsosra főzzük. Félig kihűtjük, majd gombócokat készítünk belőle. A kihűlt gombócokat a a csokoládés mogyorókrémmel tálalunk. 375,-
Rizsgombócok mézes mogyorókrémmel

4 adag
2923 KJ / adag
barnarizs160 g
Mogyoró földi320 g
méz80 g
Doboz salátás ovál4 db
Nagyításhoz kattintson a képre!A barnarizst kétszeres mennyiségű vízben puhára, ragacsosra főzzük, mielőtt teljesen kihűlne gombócokká formázzuk. A mogyorót turmixgépben pépesítjük, hozzá adjuk a mézet és habosra keverjük. A kihűlt, és megdermedt rizsgombócokat, a mogyorókrémmel tálaljuk. 450,-
Rizspuding sárgabaracköntettel

4 adag
Ehez az ételhez nincs képünk. 375,-
Sárgabarack puding tészta kanállal

4 adag
1146 KJ / adag
sárgabarackvelő200 g
méz80 g
kukoricaliszt40 g
tönkölyliszt40 g
szódabikarbóna0.8 g
olaj0.004 l
Nagyításhoz kattintson a képre!A kukoricalisztet hideg vízzel csomómentesre keverjük, majd folyamataos keverés mellett sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a baracklelkvárt, a mézet, összeforraljuk, és a tűzről levéve tálkákba töltjük, és kihűtjük. A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával, az olajjal, mézzel, és kevés vizet hozzáadva tésztává gyúrjuk. 20 percig pihentetjük, majd vékonyr anyújtjuk, kanál szerű formákat szúrunk ki belőle, majd tepsire téve megsütjük. 375,-
Sárgabarackos krémes

4 adag
1491 KJ / adag
tönkölyliszt120 g
olaj0.04 l
szódabikarbóna0.4 g
méz120 g
kukoricaliszt40 g
tofu80 g
Sárgabarack mir.200 g
Ehez az ételhez nincs képünk.A liszthez hozzákeverjük a szódabikarbónát, az olajat, mézet és annyi vizet, hogy galuskatészta szerű masszát kapjunk. Tepsire töltjük, és 160-180 c fokos sütőben megsütjük. A Kukoricalisztet vízzel felfőzzük, hozzáadjuk az áttörtö tofut, és a mézet, majd krémesre keverjük. A krémet még melegen a tésztára kenjük egyenletesen, a tetejére sorban rakjuk a sárgabarackot. Mézzel meglocsoljuk, és forró sütőben egy picit megpirítjuk. 450,-
Sárgabarackos máktorta

4 adag
2203 KJ / adag
mák120 g
tönkölyliszt120 g
méz80 g
olaj0.08 l
szódabikarbóna8 g
Sárgabarack mir.200 g
fahéj0.4 g
Nagyításhoz kattintson a képre!A mákot megőröljük, hozzákeverjük a lisztet a szódabikarbónát. Hozzá öntjük a mézet és az olajat, vízzel összekeverjük, beletesszük a cikkekre vágott barackot, mély tepsibe öntjük. A tetejét vékony cikkekre vágott barackkal díszítjük és 180 c fokos sütőben megsütjük. A megsült tortát cikkekre vágjuk, és kevés mézzel, fahéjjal megszórva tálaljuk. 375,-
Sárgabarackos túróhab csokoládéval

4 adag
Nagyításhoz kattintson a képre! 375,-



Itent